在快速发展的消费品包装行业(CPG)市场上,包装废物仍然是利益相关者和消费者日益关注的问题。鉴于这一挑战,品牌所有者正在投资于收集和回收系统,以减少这种浪费。然而,一些品牌正在采取一种不同的方式,使用包装材料,以减少对地球的长期影响。
就包装水而言,目前,市面上流行的包装水多数采用PET材料的瓶装,一些高端水则采用了玻璃瓶装,给产品带来差异化。
伴随着工艺技术的升级和消费者对健康、环保等意识的提升,市场也出现了铝罐、盒装等包装水,为包装水发展带来更多的可能性。
目前,铝罐包装在英美等市场上大受欢迎,正是因为铝的平均回收率为70%左右,而塑料瓶的平均回收率仅为3%左右。和PET塑料包装相比,铝罐拥有回收率高、可循环使用、更好的保持低温等优势。从各个方面来看,铝罐无疑是最可持续的饮料容器。
但是目前为止,铝罐水仍是个小众市场。
以英国为例,塑料瓶是英国最常见的外带饮用水水包装模式:73%的受访英国成年人购买用塑料瓶装的饮用水,相比之下,只有8%的人购买铝罐包装饮用水;对于经常出行而需要购买水的人,90%的人说他们经常用购买塑料瓶装水。现成可用的塑料瓶装水(38%)和包装替代品的缺乏(42%),是购买塑料瓶装水的决定因素。
这项研究表明,如果提供了关于铝可回收性和回收率的正确事实,英国消费者将更愿意购买罐装用水。只有超过一半的成年人(53%)意识到铝是无限可回收的,而只有不到一半(47%)的人知道铝饮料罐是最广泛回收的饮料容器类型。55%的成年人表示,如果他们知道铝罐是无限可回收的,他们更有可能购买铝罐装用水。
调查数据显示,罐装水还没有普及,因此很少有消费者遇到过这种产品。调查结果显示,年轻消费者更愿意购买罐装水,25-34岁的人(51%)最有可能购买罐装水,而55岁以上的人中这一比例为21%。
铝包装已成为最常见的水包装材的主要竞争对手。一系列水产品的新品牌都在利用铝罐的可持续性优势,铝罐装水的品牌数量也在不断增加。国外已经有部分品牌开始尝试。
百事公司计划在美国各地用铝罐取代其塑料瓶来灌装Aquafina饮用水产品。此举是该公司减少其塑料使用的倡议的一部分。目前,百事可乐的罐装水只能在库存其产品的食品供应商处获得,但该公司正在考虑在其供应链中向铝罐进行更广泛的过渡。
盒装水最早是在欧美发达国家和地区出现并逐渐开始流行的,因其安全、卫生、灵活、便捷等优点,很快在西方发达国家得到了快速发展。
盒装水包装的碳消耗量更低,且回收率更高,传统的PET塑料瓶的回收利用率有10%,但纸盒包装的回收率可以达到76%。在回收过程中,纸质包装更容易压缩体积,减少单个包装占用空间,并将整个运输空间效益最大化。
一些公司也在追赶这股盒装水潮流。2009年,美国天才程序员Benjamin Gott成立了Boxed Water,此后一批又一批的盒装水制造商陆续冒出。
典型的有2015年成立的JUST Water,2016年成立的Rethink Water,以及2016年EARTH Water在我国上市的产品也采用了盒装水的形式。
和铝罐水一样,目前在包装饮用水市场上,受高价和人们瓶装水消费习惯的影响,盒装水仍是小众产品。
而消费者对铝罐水和盒装水的诉求本质上是用一种更环保的方式来满足其对包装水的需求,铝罐水和盒装水是消费者追求品质生活需求的升级,也是对环保和健康追求的持续提高。